Drikke

Drikken vår er laget på garden, fra egne bærbusker, og med enkle grep som gir ren og kraftig smak. Vi bruker bare modne bær, vann og litt sukker. Ingenting annet.

Solbæra og ripsen får vokse sakte i frisk fjelluft og lange sommerkvelder. Når de er klare, plukker vi for hånd og presser dem ferske. Vi tapper alt sjøl, flaske for flaske, og passer på at smaken bevarer det naturen har gitt.

Vi lager saft slik vi sjøl vil ha den. Helt uten kunstige tilsetninger og uten snarveier. God både kald og varm, til hverdagen og til selskap. Det skal være enkelt, ekte og godt.